Главная » 2018 » Октябрь » 12 » Новые санитарные правила по профилактике брюшного тифа и паратифов. Важная информация для организаций общественного питания
Новые санитарные правила по профилактике брюшного тифа и паратифов. Важная информация для организаций общественного питания
14:47
Постановлением главного государственного врача Российской Федерации от 08.06.2017 №84 утверждены санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.1.3473-17 «Профилактика брюшного тифа и паратифов».
При этом СП 3.1.1.2137-06 «Профилактика брюшного тифа и паратифов» признаны утратившими силу.
Новые санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.1.3473-17 направлены на организацию и реализацию санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий в отношении брюшного тифа и паратифов А, В, С- инфекций.
Брюшной тиф и паратифы А, В и С (далее - паратифы) - это антропонозные(заражение от человека) кишечные инфекции, вызываемые бактериями рода Salmonella (возбудитель брюшного тифа- S. typhi, паратифа А- S. paratyphi A, паратифа B- S. schotmulleri B.).
Данные инфекции способны к широкому эпидемиологическому распространению, поражением всех групп населения детей и взрослых, проявляющихся высокой температурой и диарейным синдромом, другими тяжелыми последствиями.
В ходе организации руководителями организаций организаций общественного питания, торговли, детских и медицинских организаций производственного контроля и обследования работников следует особое внимание обратить на сырье, продукты и объекты окружающей среды, которые могут быть заражены возбудителями брюшного тифа и (или) паратифов, а также на лабораторное обследование работников.
Однократному лабораторному обследованию биологического материала(кала) на наличие возбудителей брюшного тифа и (или) паратифов подлежат лица, поступающие на работу в следующие организации: • организации по производству пищевых продуктов, организации общественного питания и торговли пищевыми продуктами, молочные кухни, молочные фермы, молочные
заводы и другие, непосредственно занятые обработкой, хранением, транспортировкой продуктов питания выдачей готовой пищи, а также ремонтом инвентаря и оборудования; • детские и медицинские организации, занятые непосредственным обслуживанием и питанием детей; • организации, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений, доставку и хранение питьевой воды.
Работники с положительными результатами лабораторных обследований на возбудители брюшного тифа и (или) паратифов к работе не допускаются и направляются на консультацию к инфекционисту.
Плановой обязательной вакцинации подлежат следующие контингенты:
- лица, занятые в сфере коммунального благоустройства (работники, обслуживающие канализационные сети, сооружения и оборудование, а также организации по санитарной
очистке населенных мест, сбору, транспортировке и утилизации бытовых отходов);
- лица, работающие с живыми культурами брюшного тифа, а также сотрудники инфекционных больниц (отделений), патологоанатомических отделений;
- иностранные граждане, прибывшие из эндемичных по брюшному тифу стран для учёбы или работы, проживающие в организациях, предоставляющих услуги размещения (по
эпидемическим показаниям на основании решения главного государственного санитарного врача субъекта Российской Федерации);
-лица, выезжающие в эндемичные по брюшному тифу регионы и страны.
Вакцинация против брюшного тифа показана всем членам семьи бактерионосителя, а также другим лицам, часто вступающим с ним в контакт.
Против паратифов вакцинацию не проводят.
Е. А. Брагина Главный государственный санитарный врач по городу Асбест и Белоярскому району Мнения авторов блогов, как и комментарии к ним, могут не совпадать с точкой зрения редакции сайта.
Вы можете отправить свою ссылку на интересную информацию о г. Асбест. Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter. Все рекламируемые услуги и товары подлежат обязательной сертификации и лицензированию. Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт https://asbest-gid.ru