Главная » 2019 » Июль » 23 » Результаты проверки деятельности предприятия хлебопекарной промышленности ООО «Хлебный двор» в пос. Белоярский
Результаты проверки деятельности предприятия хлебопекарной промышленности ООО «Хлебный двор» в пос. Белоярский
15:37
Асбестовским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в июне 2019 года проведена проверка в отношении предприятия по производству хлеба и хлебобулочных изделий ООО «Хлебный двор», расположенный в поселке Белоярский. В ходе данной проверки обнаружены и установлены грубые недопустимые нарушения требований технического регламента и санитарных правил, не соблюдаются требования ХАСПП при производстве пищевых продуктов. Допускалось хранение верхней одежды и личных вещей работников непосредственно в производственном помещении цеха изготовления мучных кондитерских изделий, что недопустимо и может привести к микробному обсеменению спец. одежды, оборудования; В производственных помещениях обнаружено наличие множества комаров и мух в связи с отсутствием защитных сеток от насекомых на открывающихся внешних окнах (фрамугах). Наличие насекомых в производственных помещениях может привести к попаданию в сырье для замеса теста и как следствие наличию их в готовой пищевой продукции Для изготовления хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий допускалось хранение и использование пищевой добавки с истекшим сроком ее годности, что небезопасно для жизни и здоровья человека. Также были выявлены нарушения требований в прохождении работниками медицинских осмотров и вакцинации. По данным установленным фактам в отношении юридического лица - ООО «Хлебный двор» вынесено решение о наложении штрафа по части 2 статьи 14.43, ст.6.3. КоАП РФ на сумму 310 000 рублей. В адрес руководителя ООО «Хлебный двор» выданы предписания об устранении нарушений требований санитарного законодательства, технических регламентов. Предписания находятся на контроле.
Е.В. Брагина - Начальник Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Мнения авторов блогов, как и комментарии к ним, могут не совпадать с точкой зрения редакции сайта.
Вы можете отправить свою ссылку на интересную информацию о г. Асбест. Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter. Все рекламируемые услуги и товары подлежат обязательной сертификации и лицензированию. Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт https://asbest-gid.ru