 В Екатеринбурге отмечено
превышение среднеобластного процента неудовлетворительных проб
скоропортящейся продукции по бактериологическим
показателям
За 4 месяца 2009 г. по
микробиологическим показателям исследовано 5766 проб скоропортящихся
продуктов питания из торговой сети, из них неудовлетворительных — 295,
что составляет 5,1%. Об этом сообщила пресс-служба управления
Роспотребнадзора по Свердловской области.
По
сравнению с 2008 г. (процент неудовлетворительных проб составил 6,2%)
отмечается уменьшение количества неудовлетворительных проб. Наибольшее
количество неудовлетворительных проб отмечено по следующим группам
продуктов: молоко и молочные продукты (6,6%), рыба и рыбопродукты
(11,6%), кремовые кондитерские изделия (9,4%), холодные закуски и салаты
(10,5%). Процент неудовлетворительных проб скоропортящейся продукции по
бактериологическим показателям выше среднеобластного показателя отмечен
в следующих территориях: г.Артемовский, г.Асбест, г. Красноуральск, г. К.-Уральский, г.
Н.Тагил, г. В.Пышма, г.Тавда,
г.Екатеринбург.
Источник:urbc.ru
|
