Информационный гид АСБЕСТА


Разделы новостей

Авто [1457]
Бизнес [838]
Громкие имена [203]
Домашний доктор [265]
Жизнь молодежи [990]
Земляки [172]
История города [379]
Культура, творчество [484]
Криминал [1131]
Медицина, здоровье [1071]
Мероприятия [1605]
Народный календарь [266]
Наука, образование [668]
Общество [7517]
Официоз [767]
Острый вопрос [97]
Поздравления [3]
Политика [613]
Право [170]
Праздники, памятные даты [462]
Проблемы ЖКХ [1268]
Проиcшествия [1740]
Реклама [16]
Религия [174]
События [106]
Советы врача [0]
Социальные вопросы [831]
Спорт [1527]
Экология [895]
Экономика, производство [1592]








Новые видеосюжеты

Анекдот


Интернет-компас

Главная » 2019 » Август » 15 » Где покупать арбузы и какого цвета должен быть картофель?



Где покупать арбузы и какого цвета должен быть картофель?
13:00
Вопросы задавали асбестовцы на "Горячую линию" Роспотребнадзора

Специалистами Асбестовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и Асбестовского Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» с 22 июля по 5 августа проведена тематическая горячая линия по вопросам реализации плодоовощной продукции. 

Публикуем наиболее частые вопросы и ответы на них. 

- Можно ли приобретать арбузы и дыни вдоль трасс? 
Делать этого не стоит. Употребление такой продукции может причинить вред жизни и здоровью и привести возникновению и распространению инфекционных заболеваний. Обращайте пристальное внимание на места покупки сельхозпродукции. Рекомендуется приобретать овощи, фрукты, бахчевые в специализированных местах торговли: сельскохозяйственных рынках, магазинах, павильонах, где реализуются товары, прошедшие санитарно – ветеринарную экспертизу в лабораториях, подведомственных органам ветеринарного надзора, что гарантирует безопасность сельскохозяйственной продукции. 

- Какие требования предъявляются к арбузам и дыням?
 Зрелость арбузов определяется по высохшей плодоножке, блестящей поверхности и чистому звонкому звуку при постукивании. Нельзя покупать арбузы резаные, помятые, треснувшие или раздавленные, недозрелые, перезрелые, пораженные вредителями, загнившие.
 
- Какие требования предъявляются к огурцам и помидорам? 
Требования к качеству свежих огурцов. По внешнему виду плоды огурцов должны быть свежими, целыми, правильной формы, здоровыми, не загрязненными, без механических повреждений, с плодоножкой или без плодоножки, с типичной для сорта формой и окраской. Мякоть плотная. Не допускаются к реализации огурцы загнившие, запаренные, подмороженные, увядшие, морщинистые, желтые, с грубыми кожистыми семенами. 

Требования к качеству томатов. По форме на типы: округлые, плоские, удлиненные, вишневидные. По внешнему виду плоды должны быть свежие, целые, чистые, здоровые, плотные, типичной для сорта формы, с плодоножкой или без нее, не поврежденные сельскохозяйственными вредителями, неперезрелые, без механических повреждений и солнечных ожогов. Допускаются плоды с незначительными дефектами формы и окраски, с легкими нажимами от тары, незначительной помятостью не более 1%-3%. Не допускаются плоды томатов с не зарубцевавшимися трещи¬нами, зеленые, мятые, перезрелые, загнившие, пораженные болезнями, поврежденные сельскохозяйственными вредителями, увядшие, подмороженные, с прилипшей землей. 

- На что нужно обращать внимание при покупке картофеля и моркови? 
Приобретая картофель, обратите внимание на цвет клубней. Не следует делать покупку, если плоды имеют зеленые пятна. Они появляются при неправильном хранении, если картофель в течение долгого времени пролежал под солнцем. Из-за этого в нем образуется опасное для здоровья вещество соланин; 
- при выборе моркови обратите внимание на ее цвет. Он должен быть однородным, без желтых и зеленых вкраплений. 

- Какие условия должен обеспечить продавец при продаже плодоовощной продукции? 
При покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом (наличие рукомойника, емкости для сбора отработанной воды, мыла, дезинфицирующих средств, полотенца), а также наличия полного комплекта санитарной одежды. 

- Могу ли я потребовать у продавца личную медицинскую книжку?  
Нет, вы не можете этого сделать. На это есть уполномоченные должностные лица при проведении ими надзорных мероприятий. 

Е.. Гилева, главный врач Асбестовского филиала Центра гигиены и эпидемиологии 
 

Фото из открытых источников
Обнаружили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Дополнительно по теме
Категория: Острый вопрос | Просмотров: 123 | Добавил: Atanasova | Рейтинг: 0.0/0 |

Всего комментариев: 0
avatar
Отправьте свою новость 

Поделись с другом




Новости от ASBEST-GRIN



Календарь новостей

«  Август 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Форма входа

Логин:
Пароль:

















Мы в соцсетях





Наш опрос

Ваше мнение об организации спортивных состязаний
Всего ответов: 56

Статистика

Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Онлайн всего: 11
Гостей: 10
Пользователей: 1
Admin

Вы можете отправить свою ссылку на интересную информацию о г. Асбест.
Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Все рекламируемые услуги и товары подлежат обязательной сертификации и лицензированию.
Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт http://asbest-gid.ru