В лагере "Заря" участились жалобы на плохое питание
Про компот из капусты придумали дети, куда там взрослым. Но если серьезно, то впервые в этом году в отзывах о лагере отмечают низкое качество питания. До сих пор "Заря" славилась вкусными обедами и ужинами, и даже каша на завтрак не вызывала нареканий. А в этом дети разочаровались сразу. Родители обсудили проблему в социальных сетях, городские власти провели собственное расследование и пригрозили исполнителю услуг внести его фирму в список недобросовестных.
Контракт на организацию питания выиграло ООО "Комбинат питания" из Екатеринбурга.
- Сумма контракта - 19,8 млн рублей, - пояснила начальник управления образованием Светлана Валеева. - Ушли от аукционной формы торгов, чтобы сумма не снижалась, так как экономить на питании детей недопустимо. Но исплнитель не оправдал ожиданий. В меню преобладают минтай и капуста, дают их практически через день.
Вот поэтому руководство ООО "Комбинат питания" вызвали в асбестовскую администрацию, на заседания оздоровительной комиссии и наблюдательного совета. Технолог ООО Ольга Ильина объяснила, что питание организовано в соответствии с 21-дневным меню, и оно достаточно разнообразное. А дети любое столовское питание не считают вкусным. Им бы чипсы и газировку... Однако главный заказчик причины такого положения обнаружил.
Комиссия выяснила, что продукты, попадая на детский стол, проделывают огрмный путь. Куриное мясо и яйца везут из соседней области, где директор ООО имеет свою птицефабрику. Картофель чистят в Нижнем Тагиле и оттуда везут несколько часов, вот охлажденное мясо закупают совсем близко - в Полевском. А специалисты Роспотребнадзора, по словам руководителя Асбестовского филиала Елены Брагиной, в ходе проверки обнаружили недостаток сертификатов на продукты, завозимые в лагерь.
- Мы даже в школьных столовых придерживаемся принципа минимального срока доставки, - комментирует глава Асбеста Наталья Тихонова. - Важно, чтобы на детский стол поступала свежайшая продукция.
Обе комиссии пришли к выводу, что ООО "Комбинат питания" должен исправить все замечания, хотя это не спасет его от "черного списка". Информацию о недобросовестном поставщике и исполнителе услуг направят по всем адресам.
Ранее Асбест Гид уже сообщал о том, что детских оздоровительных лагерях Свердловской области в 2018 году было обнаружено более 500 нарушений. Как правило, они касаются несоблюдения санитарных норм
Вы можете отправить свою ссылку на интересную информацию о г. Асбест. Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter. Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт http://asbest-gid.ru
