Главная » 2013 » Апрель » 15 » Птицефабрика «Рефтинская» вошла в число победителей фестиваля качественных продуктов.
Птицефабрика «Рефтинская» вошла в число победителей фестиваля качественных продуктов.
11:59
Птицефабрика «Рефтинская» вошла в
число победителей ежегодного фестиваля качества мясных и рыбных
продуктов. Он проходил в Екатеринбурге. Изделия, выпускаемые местным
предприятием, получили на дегустации самые высокие оценки. Их
ассортимент назвали богатым, а рецептуру – уникальной.
Это фирменный магазин птицефабрики
«Рефтинская». На его прилавках можно увидеть практически всю продукцию,
выпускаемую на предприятии. Ее порядка четырехсот видов. Одно из главных
мест занимают охлажденные изделия: полуфабрикаты, сердечки, желудки,
печень и тушки птицы.
« Пользуемся этой продукцией уже
много лет. За последние пять лет привыкли кушать продукцию, которая не
была в заморозке. Поэтому даже с улицы Ленинградской, а это далеко, я
хожу сюда за покупками. Ну, даже если в других магазинах видим эту
продукцию, всегда берем не замороженную», — говорит покупательница Ольга
Леонтьева.
Кроме охлажденной, птицефабрика
выпускает еще и большой ассортимент готовой продукции. Это разнообразные
консервы, сосиски и колбасы из мяса птицы. Сейчас в состав «Рефтинской»
входит мясоперерабатывающий комплекс. Он изготавливает вареные,
полукопченые и копченые колбасы из говядины и свинины. Все они
соответствуют ГОСТу. А это значит, что в составе продуктов только мясо и
натуральные специи.
« Наша продукция «Рефтинская» –
самая вкусная. Есть разные фабрики, аргояшевские и все на свете, но вот
наша продукция самая вкусная. Тут всегда все свежее, вкусное. Нас все
устраивает. Поэтому, мы сюда и ходим», — говорит покупательница Наталья
Лопухина.
Гордость птицефабрики – пельмени
«Рефтинские». Они бывают большими - для взрослых и маленькими — для
малышей. Их выпускают в различных весовых упаковках. Единственное, что
остается неизменным – это вкус. Пельмени изготавливают по классической
домашней рецептуре.
« Рецептура была взята из дома. Все,
что любят хозяйки делать дома, было перенесено на производство. В
состав наших пельменей входит фарш обыкновенный, который вы можете
купить в любых оболочках. Пельмени состоят из такого фарша, плюс туда
идет молоко, немного воды, перец и соль. То есть это классическая
рецептура, которую мы не меняем на протяжении уже многих лет», —
рассказывает технолог птицефабрики «Рефтинская» Марина Донцова.
Новинка сезона – шашлыки птицефабрики
«Рефтинская». Их фасуют в специальные ведерки по два килограмма. Можно
приобрести отдельно крылышки, бедра, голени или ассорти продуктов. У
всех видов шашлыка разный маринад. Самые распространённые из них:
сметанный с зеленью и специями, томатный и классический уксусный с
луком.
« В этом году ассортимент шашлыка
увеличится. Появится шашлык из свинины, который будет выпускать
мясоперерабатывающий комплекс.
Маринад будет различный: белый,
томатный. Также будет шашлык из ребрышек свиных. Он тоже очень вкусный.
Мы проводили предварительную дегустацию. Комиссии понравилось», —
рассказывает технолог птицефабрики «Рефтинская» Марина
Донцова.
Кроме мясной продукции, птицефабрика
«Рефтинская» радует потребителей свежим молоком. Его выпускают в
животноводческом комплексе, который находится в поселке Красноармейский.
Рефтинское молоко выгодно отличается от продукции других
производителей. Его не разбавляют.
« Вы можете купить молоко, как в
литровом пакете, так и в бутылке. Еще есть у нас упаковки по 0,5. Это
молоко уникально тем, что его жирность от 3,2 до 4,5 процентов. Это
говорит о том, что молоко не разбавляют. Это абсолютно натуральный
продукт», — говорит директор торгового комплекса «Рефтяночка» Рада
Борноволокова.
Ассортимент продукции птицефабрики
«Рефтинская» постоянно обновляется. В планах руководства предприятия
увеличение ассортимента и введение новых рецептур. Неизменным останется
лишь одно — высокое качество продукции.
Вы можете отправить свою ссылку на интересную информацию о г. Асбест. Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter. Все рекламируемые услуги и товары подлежат обязательной сертификации и лицензированию. Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт https://asbest-gid.ru