В медицинской практике достаточно случаев, когда даже при дефиците веса человек все равно не доволен своей внешностью. Он видит жир там, где его нет. Сначала у него возникает страх приема пищи, затем нарушается структура тела, у женщин происходит сбой менструального цикла. И если на первой и второй стадиях анорексии помочь могут психотерапевт и психиатр, то на третьей — только чудо, поскольку большинство органов и систем будут безвозвратно разрушены.

«Если вы раз в год перед отпуском решили неделю «посидеть» на гречке, то такое ограничение рациона не принесет особой пользы, но и вреда тоже не будет. Но если вы решили перейти на гречку на несколько месяцев, чтобы похудеть на какое-то количество килограммов, субъективно считая себя полным, то можно говорить о патологическом нарушении, или нервной анорексии», — объясняет Елена Бесараб.

Есть и обратная сторона медали. Это приступы переедания, которые сопровождаются умышленным вызовом рвоты или приемом слабительных средств. Если такие приступы происходят не менее двух раз в неделю в течение трех месяцев и более, то это булимия — заболевание, которое тоже требует помощи врача.

«Если тема потребления калорий становится основной в жизни человека и занимает большую часть его времени, если в жизни нет большего удовольствия, чем созерцание стрелки на весах, стремящейся к минимуму, то настала пора обратиться к психотерапевту. Диетолог в этом случае будет вторым специалистом для посещения. Психотерапия не только корректирует отношение к приему пищи, но, в первую очередь, она нормализует самооценку, дает человеку уверенность, формирует образ своего «я», нормализует личные границы», — добавляет врач.

Доктор отмечает, что пищевые расстройства чаще всего встречаются у женщин, у мужчин, как правило, анорексия является лишь симптомом более серьезных заболеваний, например, шизофрении.