Напомним, постановление областного правительства о преобразовании ГУП СО «Рефтинский рыбхоз» (рыбзавод) было подписано 5 апреля 2010 года. Акционирование предприятия осуществляется в рамках новой концепции (утверждена летом 2010 года) по управлению госсобственностью Свердловской области, согласно которой акционерными обществами должны стать 23 ГУПа.

По итогам 2009 года Рефтинский рыбхоз получил чистый убыток в размере 5 млн рублей. Но 2010 год предприятие закончило с чистой прибылью на уровне 500 тыс рублей. Директор ГУПа Евгений Шипаев убежден, что предприятие может быть привлекательным для инвесторов. Будущие перспективы рыбзавода могут быть связаны, в том числе с разведением ценных пород рыбы и производством черной икры. Для этой цели был разработан бизнес-план на 2011-2016 годы, результатом реализации которого станет производство не менее 15 тонн деликатеса в год. Общий бюджет программы составляет 415 млн рублей.

Впрочем, опрошенные «НЭП» отраслевые эксперты сомневаются, что уральский проект окажется удачным. Бизнес на «черной икре», во-первых, требует большого объема вложений, во-вторых, имеет длинные сроки окупаемости и высокий риск. По оценкам специалистов, минимальный объем вложений для запуска производства черной икры составляет не менее 1 млрд рублей.

Самый крупный в Европе завод по разведению рыб осетровых пород сейчас строится в Горячем Ключе (Краснодарский край). Реализация проекта началась в 2010 году. Как сообщила «НЭП» начальник управления по вопросам инвестиций администрации МО Горячий Ключ Снежана Илясова, компания «Кавиар Кубани» намерена вложить в рыбзавод около 5 млрд рублей. Объем производства непосредственно черной икры, предположительно, составит 75 тыс килограммов в год. При этом первая партия ожидается не ранее, чем через 8 лет с момента запуска мальков в бассейн. На проектную мощность завод выйдет только к 2014 году. Окупить же основные затраты инвестор планирует через 5 лет с момента запуска предприятия, причем, не за счет производства икры.

«Первое время инвестиционные затраты будут покрываться за счет продажи осетров. Еще на стадии строительства завода инвестор намерен заключить договоры с рыбзаводами, которые будут подращивать мальков для компании «Кавиар Кубани», чтобы к моменту запуска производства был запас так называемой товарной рыбы», – пояснила г-жа Илясова.

«У нас земли – масса, водоемов – уйма, но предприятий, занимающихся черной икрой, не так уж и много – люди приходили в этот бизнес, видели чрезвычайные сложности, и уходили. Сейчас интерес к рыбозаводам растет, их начинают возрождать, но затраты здесь могут быть колоссальными – мы работаем по одному проекту, где бюджет равняется 12 млрд рублей», – говорит г-жа Солонникова.

Напомним, идея заработать на черной икре преследует власти Свердловской области уже давно. Так, бывший руководитель рефтинского рыбхоза Виктор Буксман вспоминает, что еще при губернаторе Росселе в рефтинский водоем были запущены веслоносы – крупные рыбы семейства осетрообразных.

«Веслонос питается планктоном и мелкой живностью, которая живет на поверхности водоемов, и которой более чем достаточно в Рефтинском водохранилище с его сбросами теплой воды из ГРЭС. Изначально рыбе никто не придавал особого значения, но потом выяснилось, что она дает черную икру, и начали строиться какие-то планы», – рассказал «НЭП» г-н Буксман.

«Когда стало понятно, что у нас есть возможность заработать на черной икре, Эдуард Эргартович (Россель, – прим. «НЭП»), решил сделать такой рыбный кластер, объединив мощности нескольких предприятий из Рефти, Тавды и Нижнего Тагила, – подтверждает источник «НЭП», долгое время проработавший в высших эшелонах свердловской власти. – А я и другие товарищи сказали ему, что он не прав, и предложили объединить мощности Рефтинского рыбхоза и птицефабрики – благо, и рыбу и кур можно кормить комбикормом. Но проект почему-то заглох».

Сейчас икорная тема на Среднем Урале снова популярна и, возможно, не случайно. Эксперты «НЭП», в частности, обращают внимание на специализацию министра сельского хозяйства Свердловской области – с 2003 по 2009 годы Илья Бондарев возглавлял Уральский НИИ водных биоресурсов и аквакультуры (Уральский филиал ФГУП «Госрыбцентр»).