Информационный гид АСБЕСТА

С октября наблюдается подъем заболеваемости острыми кишечными инфекциями

В прошлом месяце заболеваемость острыми кишечными инфекциями, в сравнении с октябрем 2010 года, выросла в 2 раза. В ноябре этот рост также продолжается. По данным Роспотребнадзора в округе уже 132 случая.

Е.В.Серегина, главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора: «Среди заболевших 75 % – дети до 14 лет. Задействовано 30 детских образовательных и дошкольных учреждений. Самые высокие показатели зарегистрированы среди детей первых двух лет жизни».

Главный фактор передачи инфекции – вода. За 10 месяцев количество неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям здесь увеличилось в 4 раза в сравнении с этими же месяцами 2010 года. Пищевой фактор тоже действует, и «неудов» при этом тоже стало больше. При исследовании продукции, реализуемой в предприятиях торговли, специалисты называют сегодня целый ряд недобросовестных производителей.

Е.В.Серегина, главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора: «Из 48 производителей, чью продукцию мы отбирали, самыми неудовлетворительными оказались Полевской молочный завод, Екатеринбургский городской молочный завод № 1 и другие. Особенно хочется отметить творожные глазированные сырки «Зебра» (производитель Коломнамолпродукт). В 57 процентах отобранных проб сырки оказались неудовлетворительными. Самые надежные, так как самый низкий процент неудовлетворительных проб, Серовский гормолзавод и Кушвинский гормолзавод».

Известны сегодня результаты исследований и птицепродукции, которая тоже далеко не вся отвечает требованиям качества.

Е.В.Серегина, главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора: «Самые недобросовестные оказались Богдановичская, Рефтинская, Сосновская. А вот у продукции птицефабрики Свердловской и Комсомольской Тюменской области не было ни одной неудовлетворительной пробы».

Исследовали в Роспотребнадзоре и салаты 12-ти производителей. Салат из морской капусты, в частности, весь получил неуд. Но лидером по количеству неудовлетворительных проб является рыбная продукция. Пресервы, кусочки сельди с различными заправками. Самой благополучной оказалась мясная и колбасная продукция. Кроме того, есть еще один, так называемый контактно-бытовой фактор передачи инфекции. Здесь экспертам тоже есть что сказать, особенно, в адрес родителей.

Е.В.Серегина, главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора: «Мы не зарегистрировали ни одной вспышечной ситуации в детских учреждениях. Это говорит о том, что именно дома заражаются дети и больные приходят в детские учреждения. Поэтому хочется обратиться к родителям, особенно детей первых двух лет жизни. Нужно строго соблюдать сроки реализации и условия хранения скоропортящейся продукции. Пить только кипяченую воду, мыть руки после улицы и туалета».