| Не все хозяйки знают о плюсах яблочного уксуса, а зря! Яблочный уксус производится из сидра или яблок. В результате их переработки получается жидкость янтарного цвета. Яблочный уксус можно встретить как ингредиент в домашних рецептах и это не случайно.
Яблочный уксус содержит много необходимых витаминов и микроэлементов, которые делают его важным защитным средством при использовании в пищу. Вот некоторые причины обратить внимание на яблочный уксус.
Потеря веса
Яблочный уксус содержит много уксусной кислоты, которая подавляет аппетит и уменьшает задержку жидкости. Исследования также выявили, что яблочный уксус помогает в нормализации процессов жирового обмена. Чтобы использовать яблочный уксус для снижения веса просто добавьте 2 столовые ложки уксуса в салат.
Снижает уровень сахар в крови
Влияние яблочного уксуса на уровень сахара в крови огромно. Яблочный уксус препятствует перевариванию крахмала или других углеводов и замедляет всасывание сахара в кровь. При этом происходит стабилизация уровня сахара. Несколько научных исследований пришли к выводу, что любой уксус также может помочь снизить уровень глюкозы в крови. Для профилактики сахарного диабета рекомендуется употреблять 2 столовые ложки яблочного уксуса перед сном.
Помогает сердцу
Благодаря высокому содержанию уксусной кислоты он может снизить артериальное давление и уровень «плохого холестерина». Яблочный уксус уменьшает уровень триглицеридов и липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) в крови, в тоже время, повышая содержание «хорошего холестерина» (ЛПВП). Придайте пикантного вкуса вашим блюдам и защитите сердце, добавив немного яблочного уксуса в ваши блюда.
Борется со свободными радикалами
Все слышали о целебных свойствах антиоксидантов, которые стабилизируют свободные радикалы в нашем организме. Свободные радикалы обладают высокой реакционной способностью и могут легко повреждать структуры клеток. Они также провоцируют развитие раковых заболеваний. Чтобы защититься от окислительного стресса, добавьте антиоксидантного потенциала свежим фруктам и овощам с помощью яблочного уксуса.
Препятствует старению и сохраняет красоту
Антиоксидантные свойства яблочного уксуса также замедляют старение. Яблочный уксус поддерживает стабильность кислотно-щелочного баланса в организме. Помимо добавления в пищу, можно развести столовую ложку уксуса в стакане воды и опрыскивать этим раствором кожу с помощью пульверизатора. Этим раствором можно обрабатывать волосы, чтобы удалить остатки химических веществ от шампуней и кондиционеров. Волосы после такого полоскания будут блестеть. Яблочным уксусом можно справиться и с пятнами, образовавшимися после повреждений кожи и ран.
Уменьшает целлюлит
Как и говорилось, яблочный уксус помогает в оптимизации жирового обмена. Он также способен бороться с целлюлитом. Для этого смешайте 1 чайную ложку яблочного уксуса и 2 чайные ложки кокосового масла (или другого) и нежно массируйте круговыми движениями проблемные участки, втирая смесь.
Профилактика остеопороза и переутомления
Яблочный уксус способствует абсорбции кальция, ключевого минерала, необходимого для прочности костей. Калий и уксусная кислота, содержащиеся в яблочном уксусе, способны ускорить процесс восстановления при переутомлении. Смешайте столовую ложку уксуса в стакане воды и выпейте.
Защищает от простуды и запаха
Благодаря своим противовирусным и антибактериальным свойствам, яблочный уксус может успокоить боль в горле и снять симптомы простудной инфекции. Полоскайте горло раствором яблочного уксуса с водой для быстрого излечения. Эта процедура уничтожает патогенные микроорганизмы и также избавляет от неприятного запаха изо рта.
| 
