Главная » 2026»Апрель»16 » "Битва шефов": кулинарный поединок за лучшую селёдку под шубой
"Битва шефов": кулинарный поединок за лучшую селёдку под шубой
07:50
В Рефтинском СУВУ прошел необычный поединок – кулинарный. В «Битве шефов» встретились обучающиеся группы № 3 и с азартом взялись за приготовление классического праздничного блюда - салата "Селёдка под шубой".
В состязании приняли участие Виктор Долгошенков, Алексей Еловиков и Олег Калашкеевич. Каждый «шеф» получил стандартный набор продуктов согласно рецепту, необходимую для готовки кухонную утварь. Перед началом работы воспитатель Марина Николаевна Вильдяева провела краткий инструктаж по технике безопасности на кухне и напомнила основные правила гигиены при работе с продуктами.
Звучит стартовый сигнал и «шефы» берутся за работу. Пока одни готовят, другие обучающиеся их поддерживают. И вот салаты собраны, к работе приступает жюри. Приготовленные блюда оценивались по таким параметрам:
- внешний вид - эстетичность, аккуратность оформления,
- соблюдение технологии - правильная последовательность слоёв,
- вкус - баланс соли, количество майонеза, гармоничное сочетание компонентов,
- чистота рабочего места.
Вердикт жюри: все «шефы» справились с заданием на «отлично».
«Сегодня участники «Битвы шефов» сделали важный шаг к самостоятельности. Они освоили базовые кулинарные навыки, узнали, как правильно сочетать продукты и организовать рабочее место. Умение приготовить простое, но вкусное блюдо - это ещё и вклад в собственное здоровье и комфорт. Всё это - фундамент для уверенной взрослой жизни», - подчеркнула Марина Николаевна при подведении итогов мероприятия.
Мероприятие завершилось общей дегустацией всех приготовленных вариантов «Селёдки под шубой». Участники отметили, что теперь с удовольствием будут готовить это блюдо дома и удивлять своих близких.
Вы можете отправить свою ссылку на интересную информацию о г. Асбест. Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter. Все рекламируемые услуги и товары подлежат обязательной сертификации и лицензированию. Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт https://asbest-gid.ru
