 Управление Роспотребнадзора по Свердловской
области вновь обнаружило некачественную продукцию в торговой сети
«Монетка» (ООО «Элемент-Трейд»). На этот раз нарушения касались
кондитерских изделий.
Как сообщает пресс-служба свердловского Управления Роспотребнадзора,
всего было проверено 10,1 тонны кондитерских изделий, из них забраковано
1,7 тонны. Исследовано было 250 проб кондитерских изделий. 46 проб
признаны несоответствующими требованиям нормативных документов. Из всех
неудовлетворительных проб 80,4% не соответствовали требованиям
нормативных документов по бактериологическим показателям. В большинстве
своем это кремовые кондитерские изделия, отобранные в розничной торговой
сети. Около 13% всех неудовлетворительных проб не соответствовали
требованиям нормативных документов, рецептурам по заниженному содержанию
массовой доли сахара и жира, т.е. изготовлены с недовложением сырья.
На шоколад и какао приходится 6,5% всех неудовлетворительных проб.
Это шоколад «Аленка» с молочной начинкой с заниженным содержанием жира
(изготовитель ОАО «Красный Октябрь»), шоколад молочный «Сладко» с
заниженным содержанием молочного жира (изготовитель ОАО «Кондитерское
объединение «СладКо»), какао напиток растворимый «MacChoco» с заниженным
содержанием массовой доли жира (изготовитель ООО «ФЕС ПРОДУКТ»).
В I полугодии 2011 процент забракованных Управлением Роспотребнадзора
по Свердловской области кондитерских изделий по сравнению с аналогичным
периодом 2010 года снизился в 1,8 раза. Однако, по данным экспертов,
объем забракованной продукции остался почти на уровне 2010 года.
Среди изготовителей нестандартной продукции были отмечены ООО
«Элемент-Трейд» (торговая сеть «Монетка»), ОАО «Режевской
хлебокомбинат», ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат» и другие.
Продавалась некачественная продукция в сети магазинов «Монетка», в
магазине «Балтика» в Асбесте, в магазине «Мини маркет» в поселке
Белоярский, в магазине «Флагманъ» и других.
Стоит отметить, что Управление Роспотребнадзора уже не раз находило
некачественную продукцию в сети магазинов «Монетка». Так в течение
полугодия ведомство забраковало хлебобулочные изделия, масложировую,
молочную и рыбную продукции, продающиеся в сети.
Источник: УралБизнесКонсалтинг |
