 «Вместе – мы сила»! Под таким девизом в 11ой столовой провели
кулинарный конкурс «Сладкоежка». Его организатором стало асбестовское
общество инвалидов. Для людей с ограниченными возможностями это первое
совместное мероприятие за последние годы.
Сегодня у асбестовцев с ограниченными возможностями «сладкий» и очень
насыщенный вечер. Они участвуют в кулинарном поединке. Пусть блюд на
столах не так много, зато все они приготовлены с душой, говорят
конкурсанты.
« Они покажут в этом свои таланты. Есть таланты у людей творческие, а
есть и кондитерские. Особенно люди пожилого возраста. В спортивных
мероприятиях они уже не могут участвовать, там, где много ходьбы, где-то
и петь не могут, а в этом конкурсе они себя проявят», — говорит председатель асбестовского общества инвалидов Лилия Рудова.
В сладком поединке участвует около десяти человек. На суд жюри они
испекли тортики, ванильные пирожные и сдобные булочки. Чета Ивановых
одна из фаворитов конкурса. Кулинария – их хобби. Коронное лакомство,
которое они каждую неделю делают дома – печенье в виде грибов.
« Стряпали на сковородке, чтобы шляпки получились красивые, а ножки
пекли отдельно. Потом обмакивали их в белок яйца и соединяли головку с
ножкой. В завершении, ножку еще обваливали в маке», — рассказывает участница конкурса Галина Иванова.
Еще одно блюдо, впечатлившее жюри и участников конкурса на дегустации –
молочные булочки с ванилином и корицей. Их, вместе с супругой испек
Константин Зырянов. Кулинарный талант мужчина открыл в себе совсем
недавно.
« Там всего столько намешано, я даже ингредиентов не помню. Я не
запомнил всего, но сам испек. Жена мне все сделала, приготовила, а я сам
испек», — говорит участник конкурса Константин Зырянов.
А вот молодежь асбестовского общества инвалидов специально для конкурса подготовили творческий номер. Они сплясали цыганочку.
Кулинарный конкурс – первое за последние годы совместное мероприятие для
асбестовцев с ограниченными возможностями, говорит председатель
местного общества инвалидов. Многие из участников не виделись несколько
лет.
« Общение – это, прежде всего. Не хочется сидеть дома, сидеть на
лавочках, хочется видеть людей. Общаться с друзьями, подружками», — говорит участница конкурса Татьяна Морозова.
Следующие конкурсы для людей с ограниченными возможностями проведут
осенью. Активисты будут соревноваться в искусстве оригами и
бисероплетении.
Источник: АТВ. |
