Информационный гид АСБЕСТА

Главная » 2023 » Август » 15 » Свердловский Роспотребнадзор обнаружил мясной фальсификат почти в 40% проб

---

Свердловский Роспотребнадзор обнаружил мясной фальсификат почти в 40% проб	08:40
За полгода санитарные врачи изъяли из оборота 1,4 тонны мясопродуктов. Мясная продукция браковалась из-за нарушений правил маркировки, отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также по причине фальсификации. Так,  39,7 %  проб  на фальсификацию дали положительный результат.  Наиболее часто подделываются колбасные изделия, куда  включаются соевый и животный белок, каррагинан и другие несанкционированные ингредиенты. Также недобросовестные производители нередко заменяют мясное сырье на мясо птицы. Мясные консервы фальсифицируют добавлением субпродуктов, растительного белка, грубой соединительной ткани, хрящей, сухожилий и т.д. Нарушители оштрафованы на общую сумму 1 миллион рублей, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Свердловской области. Сетевое издание «уральский-рабочий.рф»
Фото из открытых источников Обнаружили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Дополнительно по теме
Категория: Общество | Просмотров: 378 | Добавил: Atanasova | Рейтинг: 0.0/0 | - Оценить - Отлично Хорошо Неплохо Плохо Ужасно

Всего комментариев: 0

Отправьте свою новость 

---