Так, требованиям не соответствовала продукция 11 производителей, из них двое - свердловские.
-
Несоответствующая нормативным требованиям продукция изымается из
оборота. По результатам проведённых надзорных мероприятий в отношении
всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры
административного реагирования, - пояснили в Роспотребнадзоре.
В
ведомстве особо отметили, что высокий процент забракованной по
критериям фальсификации продукции - результат целенаправленной выборки
потенциально рискованной продукции (ранее попавшей под внимание
специалистов; изделий, продаваемых по неоправданно низкой цене и т.д.); данный показатель не отражает ситуацию на рынке в целом и является результатом реализации риск-ориентированного подхода органа к надзорной деятельности.
Изготовители продукции, не соответствующей обязательным требованиям по критериям фальсификации:
ЗАО "Верховский молочно-консервный завод" (Орловская область),
ИП Быков И.А. (Свердловская область),
ООО "Кузбассконсервмолоко" (Кемеровская область),
ИП Лифанов П.Г. (Челябинская область),
ОАО "Белмолпродукт" (Белгородская область),
ООО "МолИнвест" (Самарская область),
ООО "Молочный край" (Челябинская область),
ООО "Навиком" (Московская область),
ООО "Обоянский молзавод" (Курская область),
ООО "ТД "Росмасло" (Свердловская область),
ООО "Усть-Калманский маслосырзавод" (Алтайский край).
Кроме
того, неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям
были зафиксированы в 600 пробах молочной продукции из 8 тыс. 795. Это
7,3% от общего числа отобранных проб, что соответствует данным
аналогичного периода прошлого года. Неудовлетворительные результаты по
санитарно-химическим показателям получены в 9,3% общего числа отобранных
проб, что несколько меньше, чем годом ранее (11,8%).
В двух пробах из 71 (2,8%) проверенной молочной продукции было отмечено недопустимо высокое содержание антибиотиков.
- Изготовитель некачественной продукции - ОАО "Белгородский молочный комбинат"
(2 пробы молока питьевого пастеризованного, массовая доля жира 3,2%), -
сказали в Роспотребнадзоре. - Специалисты отмечают, что бесконтрольное
использование антибиотиков в производстве пищевой продукции – реальная
угроза бактериологической безопасности человечества.
Специалисты
надзорного ведомства напоминают потребителям о необходимости быть
бдительными при покупке молочных продуктов. Молоко – скоропортящийся
продукт. Приобретать эти продукты можно только в местах, где
обеспечивается их правильное хранение. Это могут быть магазины,
супермаркеты, оснащённые соответствующим холодильным оборудованием.
Употребление молочных продуктов, приобретённых с рук, уличных лотков и
необорудованных фургонов, может быть опасно для здоровья.
С начала 2016 года специалисты
Роспотребнадзора по Свердловской области проверили 58 проб молочной
продукции и выяснили, что 17 из них (29,3%) - фальсификат. Об этом
сообщили в пресс-службе ведомства.