Свердловские молочники сообщили о росте цен на сырье на 15 – 35%, также возникают сложности с логистикой и поставкой упаковки, из-за этого в регионе подорожало молоко.
Стоимость продукции растет с начала года. По данным Свердловскстата, литр молока на Среднем Урале с января по ноябрь подорожал на 13,6% – с 58,52 до 67,71 рублей.
Самое дорогое молоко оказалось в Серове, где стоимость литра составила 70,63 руб.
Эксперты связывают рост цен с непростой экономической ситуацией из-за которой часть партнеров прекратила работу.
– Молочная промышленность — низкомаржинальная. Мы не можем продавать молоко по 100 руб. При этом господдержки для молочников, в отличие от производителей хлеба, нет. Есть только поддержка сельхозпроизводителей, у которых подорожали корма и добавки, — рассказала изданию «Ъ-Урал» гендиректор АО «Серовский городской молочный завод» Яна Володарская.
В департаменте информационной политики Свердловской области уточнили, что производителям молочной продукции предоставляют льготные кредиты на закупку сырья для производства молочной продукции и льготные инвестиционные кредиты. Субсидирование производителей молочного сырья в этом году достигло 2,2 млрд рублей.
Представитель «Союзмолока» Мария Жебит сообщила, вызовы 2022 года будут оказывать влияние на сектор в дальнейшем.
– Мы наблюдаем ослабление спроса в первую очередь на современные молочные категории — это йогурты, десерты. По йогуртам падение составило 15% год к году. В то же время растет спрос на традиционные категории молочных продуктов — самые недорогие, – приводит ее слова «Ъ-Урал».
Сетевое издание «уральский-рабочий.рф». Фото: Борис Ярков
Фото из открытых источников Обнаружили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Если Вы обнаружили орфографическую ошибку выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Все рекламируемые услуги и товары подлежат обязательной сертификации и лицензированию.
Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт https://asbest-gid.ru
